Die Bedienung des Lichts, der Heizung, der Lüftung und der Verschattung des Gastronomiebetriebs muss maximal intuitiv und effizient von der Hand gehen. Durch Effizienzsteigerungen lassen sich die monatlichen Energiekosten stark reduzieren.

Komfort
Ihr Personal hat durchgehend alle Hände voll zu tun. Durch eine weitgehend automatisierte Steuerung der Beleuchtung, Heizung, Beschattung und Lüftung bleibt mehr Zeit für die Gäste. Manuelle Einstellungen müssen sehr intuitiv und einfach von der Hand gehen. Tischweise Regulierung der Beleuchtung (Dimmen/Farbtemperatur) schafft eine gemütliche Atmosphäre.

Effizienz
Mit den steigenden Energiekosten steigt die finanzielle Belastung insbesondere für energie-intensive Betriebe. Im Gastraum soll stets frische Luft und angenehme Wärme herrschen – eine intelligente Steuerung nimmt viele manuelle Eingriffe per Automatisierung ab: Heizungssteuerung in Abhängigkeit von Außentemperatur, geöffneten Fenstern / Automatische Beschattung an heißen Tagen / Gedimmtes Licht / etc.

Sicherheit
Ihr Gebäude muss gegen äußere und innere Einflüsse geschützt werden.
Äußere Einflüsse:
Unwetter: Starker Sturm und Hagel kann das Gebäude beschädigen – Jalousien fahren automatisiert hoch und das Personal bekommt eine Benachrichtigung über offen stehende (Dach-)Fenster
Innere Gefahren:
Wasserschaden – Wassermelder schlagen Alarm sobald die Spülmaschine ein Leck aufweist
Bevorzugte Technologien: KNX, Loxone
Bei Nachrüstung: Zigbee, EnOcean, WLAN
Wie wird Komfort, Effizienz und Sicherheit erreicht – ganz konkret:
Status

Aus der Ferne per App alles im Blick:

  • Status der Leuchten
  • Status der Jalousien / Rolladen
  • Status der Fenster/Türen – geöffnet ja/nein
  • Status der Heizung
  • Status der Raumtemperatur
  • Status weiterer elektrischer Abnehmer wie Entertainment oder Küchengeräte
Verschattung
  • Rolladen-/Jalousie- und Markisensteuerung
  • Steuerung per Taster | Sprachbefehl | Fernbedienung | App | Automatisch in Abhängigkeit von Wetter, Uhrzeit, Fensterzustand, etc.
  • Komfort: Abdunkelung, Wärme-/Kälteisolierung
  • Effizienz: Reduzierung der Heiz- und Kühlungskosten
  • Sicherheit: Sichtschutz, Einbruchschutz
Licht
  • Lichtsteuerung
  • Steuerung per Präsenzmelder | Taster | Sprachbefehl | Fernbedienung | App | Automatisch in Abhängigkeit von Helligkeit, Uhrzeit, etc.
  • Komfort: Tageszeitabhängiges Dimmen, Anpassen der Farbtemperatur (Human Centric Lighting), Farbiges Licht für besondere Stimmungen
  • Effizienz: Reduzierung der Energiekosten durch Präsenzmelder-Steuerung und Dimmen
  • Sicherheit: Automatisierte Lichtsteuerung bei Abwesenheit (Anwesenheitssimulation)
Heizung
  • Fußbodenheizung | Infrarot | Heizkörper
  • Steuerung per Präsenzmelder | Taster | Bedienpanel |Sprachbefehl | Fernbedienung | App | Automatisch in Abhängigkeit von Wochentag, Uhrzeit, Sonneneinstrahlung, etc.
  • Komfort: Automatisches Halten der Wohlfühltemperatur
  • Effizienz: Reduzierung der Energiekosten durch präsenzabhängiges Heizen und tageszeit- / wochentagsabhängiges Absenken der Heizleistung, Absenken der Heizleistung bei offen stehenden Fenstern
Lüftung / Klima
  • Zentrale und dezentrale Belüftung bzw. Klimatisierung
  • Steuerung per Präsenzmelder | Taster | Bedienpanel |Sprachbefehl | Fernbedienung | App | Automatisch in Abhängigkeit von CO2-Gehalt in der Luft, Temperatur, etc.
  • Komfort: Automatisches Halten einer guten Luftqualität und Temperatur
  • Effizienz: Reduzierung der Energiekosten durch präsenzabhängiges Klimatisieren | Weniger Fensteröffnungen = weniger Wärmeverlust
Alarm | Anwesenheitssimulation
  • Überwachungskameras | Alarmanlage | Licht-/Rolladensteuerung
  • Aktivieren per Taster | Bedienpanel |Sprachbefehl | Fernbedienung | App | Automatisch bei Detektion von längerer Abwesenheit
  • Komfort: Ein sicheres Gefühl während Abwesenheit, z.B. während Ferien
  • Sicherheit: Ihr Gebäude stets im Blick über Kameras und Statusinformationen von Fenstern, Energieverbräuchen, etc. | Auslösen der Alarmanlage durch unerwartete Öffnung der Fenster bzw. Außentüren | Abschrecken von Einbrechern durch die Simulation von Anwesenheit – zufälliges Ein-/Ausschalten von einzelnen Leuchten und Auf-/Abfahren der Beschattung
Musiksteuerung
  • Multiroom | Streaming | Zentrale Steuerung
  • Steuerung per Bedienpanel |Sprachbefehl | Fernbedienung | App
  • Komfort: Die Musik in Abhängigkeit von der Uhrzeit automatisch lauter/leiser einstellen
  • Effizienz: Reduzierung der Energiekosten durch automatisches Ein- und Ausschalten der Musik in Abhängigkeit von Anwesenheit
  • Sicherheit: Verwendung der Audio-Installation als Alarmanlage möglich